Die «Original Streetfood Festival Tour» geht bereits in ihre siebte Saison, quer durch die Schweiz. Nach sechs Touren, 68 Festivals und fast 1,6 Millionen Besuchern findet man den Termin in allen Städten als traditionellen Event in den Agenden. Streetfood steht für die frisch zubereiteten Speisen in mobilen Küchen und ist heute ein fester Bestandteil der Schweizer Gastrokultur.
An der Streetfood Festival Tour ist die Essenskultur der ganzen Welt ein Kernbestandteil, darum hat man 45 verschiedene Essensstände aus unterschiedlichen Teilen der Welt engagiert, um jedes der Festivals zu einem kulinarischen und einzigartigen Geschmackserlebnis zu machen. Mit kostenlosem Eintritt und dem Kinderland, wird der Anlass zum Volksfest für jede Altersgruppe.
Die überall erhältlichen, kleinen Probierportionen, sollen den kulinarischen Weltenbummel durch die 45 Essstände ermöglichen. Nicht nur das Essen bietet Erlebnis, auch die verschiedenen Themenbars wie die Cocktail-, Wein-, Bier- und Gintastingbar. Bunte Lichterketten, quirlige Strassenkünstler und Musiker runden das Event ab. Genügend Sitz- und Schattenplätze sorgen für ein Unbeschwertes geniessen vor Ort. Bei schlechter Witterung sorgen gedeckte Sitzplätze für ein gemütliches Beisammensein.
Die wichtigsten Neuerungen 2022 sind ein zusätzliches Festival in Locarno und Riedholz. Auch gibt es für die Festivals in Basel-Münchenstein, Bern und Lugano eine neue Location. Wie jedes Jahr versuchen die kreativen Köpfe im Team das Festival noch schöner zu gestalten. Nicht nur die Deko wurde angepasst, sondern auch unser Sortiment. Ein frisch zubereiteter Drink an der Bar oder doch lieber das Biertasting? Für Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse ist auf jeden Fall gesorgt. Mit dem neuen Kinderland Konzept ist auch für die jungen Gäste etwas dabei zum Entdecken und Geniessen.
Wie auch letzte Saison ist die Streetfood Festival Tour dieses Jahr wieder mit JCI #nofoodwaste unterwegs. Sie sorgen dafür, dass möglichst wenig Lebensmittel verschwendet werden und verteilen die übriggebliebenen Lebensmittel an Bedürftige!
Zudem wird aus Speiseresten erneuerbare Energie. An sechs Standorten der Streetfood Festival Tour werden im laufenden Jahr erstmals biogene Speiseabfälle gesammelt. In Bern werden die Speisereste in der ara region bern ag, lokal verwertet. Die gewonnene Biomasse gelangt mit dem Klärschlamm in die Vergärung zur Produktion von Biogas, das direkt ins Gasnetz eingespeist und gespeichert wird.
pd
Streetfood-Festival im Kanton Bern
24. bis 26.06.2022
Streetfood Festival Biel
2. bis 4.09.2022
Streetfood Festival Bern
9. bis 11.09.2022
Streetfood Festival
Langenthal
23. bis 25.09.2022
Streetfood Festival Thun
